Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 700 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7% 1422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4592 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.6% 1324 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.796 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11.9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 4.682 мкг 50 мкг 9.4% 9.4% 1068 г
Витамин РР, НЭ 1.4309 мг 20 мг 7.2% 7.2% 1398 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.08 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1412 г
Кальций, Ca 105.3 мг 1000 мг 10.5% 10.5% 950 г
Кремний, Si 189.313 мг 30 мг 631% 629.7% 16 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Натрий, Na 147.54 мг 1300 мг 11.3% 11.3% 881 г
Сера, S 35.45 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2821 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 15.7% 638 г
Хлор, Cl 270.15 мг 2300 мг 11.7% 11.7% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 61.07 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4401 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1792 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 18% 554 г
Марганец, Mn 0.5602 мг 2 мг 28% 27.9% 357 г
Медь, Cu 96.87 мкг 1000 мкг 9.7% 9.7% 1032 г
Молибден, Mo 8.809 мкг 70 мкг 12.6% 12.6% 795 г
Никель, Ni 7.878 мкг ~
Олово, Sn 11.58 мкг ~
Селен, Se 4.835 мкг 55 мкг 8.8% 8.8% 1138 г
Стронций, Sr 15.14 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13320 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 631 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 28 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен каша рисовая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты