Войти

Рецепт Уха из трески или сайды с томатом и чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из трески или сайды с томатом и чили

Треска (Варка без слива) 800 г
Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 300 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Аджика 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из трески или сайды с томатом и чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15.3% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.6% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 10.8% 2419 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3759 г
бета Криптоксантин 1.149 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.5% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 18.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.819 мкг 400 мкг 2% 5.3% 5116 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 37.6% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 18.5% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 7.9% 3348 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 15.1% 1766 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0224 мг 20 мг 10.1% 26.7% 989 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.86 мг 2500 мг 8.2% 21.7% 1220 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8410 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 8.5% 3089 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 5% 5267 г
Сера, S 62.66 мг 1000 мг 6.3% 16.7% 1596 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 18.3% 1460 г
Хлор, Cl 85.54 мг 2300 мг 3.7% 9.8% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Йод, I 37.28 мкг 150 мкг 24.9% 65.9% 402 г
Кобальт, Co 9.751 мкг 10 мкг 97.5% 257.9% 103 г
Литий, Li 15.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 11.6% 2291 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 22.8% 1158 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 13.2% 2015 г
Никель, Ni 4.873 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49107 г
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 3.7% 7223 г
Хром, Cr 17.25 мкг 50 мкг 34.5% 91.3% 290 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 8.7% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Уха из трески или сайды с томатом и чили составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ ТРЕСКИ ИЛИ САЙДЫ С ТОМАТОМ И ЧИЛИ

Уха из трески или сайды с томатом и чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, йодом - 24,9 %, кобальтом - 97,5 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен Уха из трески или сайды с томатом и чили

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из трески или сайды с томатом и чили, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из трески или сайды с томатом и чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Халва на эритрите
Автор Вера М. (LCHF)
371.8
14.3
32.5
6.6
7
2 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
8 70
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Татьяна Власова
2024-12-05
Калорийность: 1326 кКал
Витамины и минералы: 93%