Рецепт Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо

Сардина океаническая	200 г
Сельдерей (корень)	150 г
Зелёная Фасоль Стручковая Резаная Быстрозамороженная	75 г
Масло авокадо	10 г
Розмарин, свежий	3 г
Чесночное Масло	5 г
Семена тыквы очищенные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	9.9%	784 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	11.9%	651 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.1%	7065 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.7%	1667 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.6%	2991 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	1%	7895 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4%	1915 г
Витамин В4, холин	2.98 мг	500 мг	0.6%	0.5%	16779 г
Витамин В5, пантотеновая	0.587 мг	5 мг	11.7%	9.1%	852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.366 мг	2 мг	18.3%	14.2%	546 г
Витамин В9, фолаты	7.046 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5677 г
Витамин В12, кобаламин	4.857 мкг	3 мкг	161.9%	125.5%	62 г
Витамин C, аскорбиновая	3.41 мг	90 мг	3.8%	2.9%	2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.618 мг	15 мг	4.1%	3.2%	2427 г
Витамин Н, биотин	0.139 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35971 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	9.5%	816 г
Витамин РР, НЭ	2.2246 мг	20 мг	11.1%	8.6%	899 г
Ниацин	2.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.35 мг	2500 мг	12.9%	10%	776 г
Кальций, Ca	59.23 мг	1000 мг	5.9%	4.6%	1688 г
Кремний, Si	9.603 мг	30 мг	32%	24.8%	312 г
Магний, Mg	41 мг	400 мг	10.3%	8%	976 г
Натрий, Na	87.88 мг	1300 мг	6.8%	5.3%	1479 г
Сера, S	93.49 мг	1000 мг	9.3%	7.2%	1070 г
Фосфор, P	158.9 мг	800 мг	19.9%	15.4%	503 г
Хлор, Cl	77.15 мг	2300 мг	3.4%	2.6%	2981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.6 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	3.74 мкг	~
Железо, Fe	1.622 мг	18 мг	9%	7%	1110 г
Йод, I	15.58 мкг	150 мкг	10.4%	8.1%	963 г
Кобальт, Co	13.841 мкг	10 мкг	138.4%	107.3%	72 г
Литий, Li	7.02 мкг	~
Марганец, Mn	0.1472 мг	2 мг	7.4%	5.7%	1359 г
Медь, Cu	106.88 мкг	1000 мкг	10.7%	8.3%	936 г
Молибден, Mo	3.091 мкг	70 мкг	4.4%	3.4%	2265 г
Никель, Ni	4.393 мкг	~
Рубидий, Rb	54 мкг	~
Селен, Se	0.355 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	15493 г
Фтор, F	191.17 мкг	4000 мкг	4.8%	3.7%	2092 г
Хром, Cr	25.08 мкг	50 мкг	50.2%	38.9%	199 г
Цинк, Zn	0.6331 мг	12 мг	5.3%	4.1%	1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.376 г	~
Гистидин*	0.42 г	~
Изолейцин	0.381 г	~
Лейцин	0.637 г	~
Лизин	1.052 г	~
Метионин	0.345 г	~
Метионин + Цистеин	0.477 г	~
Треонин	0.429 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.412 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.728 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.403 г	~
Аспарагиновая кислота	0.841 г	~
Глицин	0.54 г	~
Глутаминовая кислота	1.013 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.381 г	~
Тирозин	0.319 г	~
Цистеин	0.133 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.869 г	от 0.9 до 3.7 г	96.6%	74.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.421 г	от 4.7 до 16.8 г	9%	7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.291 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.813 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.372 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.163 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.049 г	min 16.8 г	18.1%	14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.461 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.208 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.318 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.235 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.337 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.38 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.075 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.309 г	~

Энергетическая ценность Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ САРДИНЫ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ В МАСЛЕ АВОКАДО

Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином B12 - 161,9 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,9 %, кремнием - 32 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 138,4 %, хромом - 50,2 %

Чем полезен Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные сардины с пюре из сельдерея и зелёной фасолью в масле авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

70.2

2.7

5.2

Запеканка творожная с фейхоа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе