Рецепт плов из курицы рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов из курицы рисовый

Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 360 г
Вода, бутилированная, в общем 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из курицы рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9% 848 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.4% 2281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 13.8% 553 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 13.6% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.641 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2781 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3422 мг 20 мг 16.7% 12.7% 598 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.32 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1686 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5817 г
Кремний, Si 173.764 мг 30 мг 579.2% 441.1% 17 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 5.3% 1436 г
Натрий, Na 33.2 мг 1300 мг 2.6% 2% 3916 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1% 7424 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 11.2% 679 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 56.05 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2264 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 10.4% 737 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.5336 мг 2 мг 26.7% 20.3% 375 г
Медь, Cu 105.78 мкг 1000 мкг 10.6% 8.1% 945 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1871 г
Никель, Ni 7.464 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 8.766 мкг 55 мкг 15.9% 12.1% 627 г
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29369 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.7349 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.454 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность плов из курицы рисовый составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ РИСОВЫЙ

плов из курицы рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 579,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 26,7 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен плов из курицы рисовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов из курицы рисовый, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов из курицы рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги