Рецепт Свекольник на кефире 400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник на кефире 400

Огурец, парниковый 200 г
Редис 100 г
Кефир 1% 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 94 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Свекла маринованная (свекольник) 640 г
Способ приготовления

Свекольник на кефире— (4 порции по 400 г) 100-200 г свежего огурца 100 г редиса Кефир 1% - 0,5 литра 2 яйца вкрутую 200 г картофеля в мундирах (можно заменить отварной морковью) укроп 10 зеленый лук 10 Основа - Мелко нарежьте укроп и зеленый лук Картофель кубиками и яйца на терку. Огурец и редис нарезать мелкими брусочками. Добавить приготовленную свеклу. Все осторожно перемешать. Непосредственно перед подачей, смешиваются свекольный настой, простокваша или кефир в равных частях Соль в тарелку по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник на кефире 400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.4% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.6% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 6.1% 4265 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 13% 2022 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 14.1% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 11.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.953 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8076 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 12.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 17.3% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 3.2% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 6.4% 4163 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.654 мг 20 мг 3.3% 8.8% 3058 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 18.6% 1428 г
Кальций, Ca 49.71 мг 1000 мг 5% 13.3% 2012 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3215 г
Натрий, Na 77.41 мг 1300 мг 6% 16% 1679 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5249 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 17.8% 1504 г
Хлор, Cl 106.77 мг 2300 мг 4.6% 12.2% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 8.5% 3125 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 33.2% 799 г
Литий, Li 1.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 11.7% 2288 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 8.5% 3164 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 11.2% 2356 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 2.323 мкг 55 мкг 4.2% 11.2% 2368 г
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 11016 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 18.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 5.3% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекольник на кефире 400 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК НА КЕФИРЕ 400

Свекольник на кефире 400 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Свекольник на кефире 400

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник на кефире 400, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник на кефире 400, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты