Рецепт Снежный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Снежный торт

Снежный торт корж 312 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 192 г
Творожок из кефира 3,2% 192 г
Сок лимонный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снежный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.9% 826 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.1% 394 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.3% 605 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 3.8% 851 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.3% 747 г
Витамин В4, холин 72.09 мг 500 мг 14.4% 4.6% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 3.8% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.318 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7522 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1% 3093 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 3.7% 867 г
Витамин РР, НЭ 1.8168 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.14 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1411 г
Кальций, Ca 205.08 мг 1000 мг 20.5% 6.6% 488 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5348 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2341 г
Натрий, Na 163.56 мг 1300 мг 12.6% 4% 795 г
Сера, S 72.84 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1373 г
Фосфор, P 241.9 мг 800 мг 30.2% 9.7% 331 г
Хлор, Cl 119.22 мг 2300 мг 5.2% 1.7% 1929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2152 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 9.9% 324 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2245 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2325 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2293 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 8.753 мкг 55 мкг 15.9% 5.1% 628 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14733 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.6971 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Сахароза 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.601 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.593 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Снежный торт составляет 311,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЕЖНЫЙ ТОРТ

Снежный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 30,2 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Снежный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Снежный торт, калорийность 311,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Снежный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы