Рецепт Свекольник холодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник холодный

Свекла (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 180 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 50 г
Вода 1200 г
Уксус 9% 16 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Овощи нашинковать на корейской тёркеукроп и лук мелко нарезать посолить и залить подкислёной уксусом водой.При подаче класть половинку варёного яйца и сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник холодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.3% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.8% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 121.5% 478 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 125% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.7% 6667 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.6% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 11% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 17.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.582 мкг 400 мкг 1.9% 11% 5276 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 30.2% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 3.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 29.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.393 мг 20 мг 2% 11.6% 5089 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 33.1% 1743 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 11% 5263 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 16.3% 3604 г
Натрий, Na 126.11 мг 1300 мг 9.7% 56.4% 1031 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 19084 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 13.4% 4278 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 3.5% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 17.4% 3390 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 5.2% 10949 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 53.5% 1088 г
Литий, Li 8.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 39% 1486 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 22.1% 2660 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 20.9% 2765 г
Никель, Ni 2.234 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Фтор, F 65.05 мкг 4000 мкг 1.6% 9.3% 6149 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 41.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 5.8% 9740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Свекольник холодный составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ

Свекольник холодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 21,5 %

Чем полезен Свекольник холодный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник холодный, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник холодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги