Рецепт салат из сыра и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сыра и помидор

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Сыр голландский, брусковый 300 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сыра и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.3% 618 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.7% 304 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 7.4% 609 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.8% 942 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 7.8% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 4.7% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.086 мг 15 мг 20.6% 9.2% 486 г
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3143 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.4089 мг 20 мг 17% 7.6% 587 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.36 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1569 г
Кальций, Ca 461.18 мг 1000 мг 46.1% 20.7% 217 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Натрий, Na 553 мг 1300 мг 42.5% 19% 235 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 5.6% 800 г
Фосфор, P 293.5 мг 800 мг 36.7% 16.5% 273 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8877 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 12.2% 367 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1100 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2200 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30220 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2203 г
Цинк, Zn 2.3636 мг 12 мг 19.7% 8.8% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.623 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.241 г ~
Заменимые аминокислоты 6.907 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.35 г ~
Пролин 1.241 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.491 г ~
12:0 Лауриновая 0.582 г ~
14:0 Миристиновая 1.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.967 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.384 г min 16.8 г 26.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.884 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из сыра и помидор составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРА И ПОМИДОР

салат из сыра и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином E - 20,6 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 46,1 %, фосфором - 36,7 %, кобальтом - 27,3 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен салат из сыра и помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сыра и помидор, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сыра и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты