Рецепт Творожная запеканка на овсяной основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка на овсяной основе

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яичный белок куриный 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Мед пчелиный 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 54 г
Корица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на овсяной основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.5% 613 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.4% 475 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4% 986 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6% 667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 3.9% 1024 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
бета Криптоксантин 5.501 мкг ~
Ликопин 0.64 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6% 669 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 4.5% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.864 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 8.5% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2609 г
гамма Токоферол 0.445 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.593 мкг 50 мкг 11.2% 4.5% 894 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4861 мг 20 мг 17.4% 7% 574 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.58 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1501 г
Кальций, Ca 147.15 мг 1000 мг 14.7% 5.9% 680 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 3.5% 1135 г
Натрий, Na 58.21 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Сера, S 113.8 мг 1000 мг 11.4% 4.6% 879 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 10.2% 392 г
Хлор, Cl 123.08 мг 2300 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 3.5% 1145 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4021 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 6.9% 579 г
Марганец, Mn 0.7564 мг 2 мг 37.8% 15.1% 264 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 3% 1360 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1260 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 19.531 мкг 55 мкг 35.5% 14.2% 282 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11258 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.105 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.06 г ~
Заменимые аминокислоты 4.326 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.373 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 1.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.323 г min 16.8 г 19.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.25 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на овсяной основе составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ОВСЯНОЙ ОСНОВЕ

Творожная запеканка на овсяной основе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 37,8 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Творожная запеканка на овсяной основе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка на овсяной основе, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка на овсяной основе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы