Рецепт сыр с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр с огурцами

Огурец, парниковый 300 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Морковь, красная 300 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.5% 1070 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13% 622 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 782 мкг 900 мкг 86.9% 70.3% 115 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 4.386 мг 5 мг 87.7% 70.9% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5443 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4562 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.1627 мг 20 мг 10.8% 8.7% 925 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.6 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1483 г
Кальций, Ca 258.06 мг 1000 мг 25.8% 20.9% 388 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 6.5% 1230 г
Натрий, Na 293.54 мг 1300 мг 22.6% 18.3% 443 г
Сера, S 63.37 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1578 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 17.9% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.4 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Литий, Li 2.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 1% 8299 г
Медь, Cu 21.69 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4610 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Цинк, Zn 1.2048 мг 12 мг 10% 8.1% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.563 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 3.877 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 0.805 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.586 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.585 г ~

Энергетическая ценность сыр с огурцами составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ОГУРЦАМИ

сыр с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,9 %, бэта-каротином - 87,7 %, кальцием - 25,8 %, фосфором - 22,2 %

Чем полезен сыр с огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыр с огурцами, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты