Рецепт суп-пюре с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре с кабачком

Вода 0 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 297 г
Картофель (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 32 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Морковь, красная (Пассерование) 20 г
Зеленый горошек, вареный, с солью 0 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 17 г
Петрушка (Варка без слива) 6 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Кабачок (Варка без слива) 115 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 0 г
Перец сладкий (Варка без слива) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.3% 1854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10% 1167 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 4.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.2 мкг 900 мкг 22.4% 26.1% 447 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 18.5% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 10.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 10.096 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 13.8% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 9.1% 1280 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3303 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 22.6% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.8204 мг 20 мг 9.1% 10.6% 1099 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.92 мг 2500 мг 7.9% 9.2% 1263 г
Кальций, Ca 24.86 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4023 г
Кремний, Si 4.7 мг 30 мг 15.7% 18.3% 638 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 7% 1674 г
Натрий, Na 105.64 мг 1300 мг 8.1% 9.4% 1231 г
Сера, S 34.94 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2862 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 9% 1292 г
Хлор, Cl 159.17 мг 2300 мг 6.9% 8% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 7.1% 1627 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 30.7% 381 г
Литий, Li 6.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 8.2% 1426 г
Медь, Cu 61.46 мкг 1000 мкг 6.1% 7.1% 1627 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2680 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28351 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17786 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2372 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре с кабачком составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С КАБАЧКОМ

суп-пюре с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 19,4 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен суп-пюре с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре с кабачком, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты