Рецепт Начинка в блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка в блины

Помидоры (томаты), парниковые 255 г
Ветчина из бедра индейки 125 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Сыр, гауда 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.5% 905 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.4% 505 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 6.8% 996 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.196 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3923 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.9% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 6.9% 985 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5020 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3604 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5549 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.04 мг 2500 мг 5.9% 4% 1689 г
Кальций, Ca 151.89 мг 1000 мг 15.2% 10.3% 658 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.7% 2532 г
Натрий, Na 172.08 мг 1300 мг 13.2% 9% 755 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11641 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 11.1% 612 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8860 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 18.5% 366 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3035 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1749 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2196 г
Никель, Ni 5.92 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 3.03 мкг 55 мкг 5.5% 3.7% 1815 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Начинка в блины составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА В БЛИНЫ

Начинка в блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Начинка в блины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка в блины, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка в блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты