Рецепт Творожный а-ля чизкейк с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный а-ля чизкейк с черешней

Кефир 1% 173 г
активиа натуральная 143 г
Пищевая сода 5 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
мука цельнозерновая грубого помола 100 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Желатин пищевой 21 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 176 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Черешня 320 г
Десерт Творожный 5% Кубанский молочник 323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный а-ля чизкейк с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.8% 745 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.6% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1.5% 5096 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3719 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 5.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 5.1% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.112 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 10.7% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.425 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1460 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6365 мг 20 мг 8.2% 6% 1222 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.32 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2061 г
Кальций, Ca 74.32 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1346 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1797 г
Натрий, Na 113.46 мг 1300 мг 8.7% 6.4% 1146 г
Сера, S 65.6 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 9.7% 756 г
Хлор, Cl 60.9 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2256 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4792 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 9.5% 777 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1123 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1840 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2119 г
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 11.041 мкг 55 мкг 20.1% 14.7% 498 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожный а-ля чизкейк с черешней составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ А-ЛЯ ЧИЗКЕЙК С ЧЕРЕШНЕЙ

Творожный а-ля чизкейк с черешней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Творожный а-ля чизкейк с черешней

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный а-ля чизкейк с черешней, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный а-ля чизкейк с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы