Рецепт Капуста тушеная 24.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 24.06

Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 125 г
Капуста белокочанная 500 г
Горох зеленый свежий 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 145 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Масло оливковое 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 24.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.2% 1250 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 7.9% 2550 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 9.3% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.684 мкг 400 мкг 3.4% 6.9% 2923 г
Витамин C, аскорбиновая 30.9 мг 90 мг 34.3% 69.4% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 9.1% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8803 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 58.3% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 8.3% 2444 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 17.4% 1161 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3222 г
Кремний, Si 1.337 мг 30 мг 4.5% 9.1% 2244 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 8.5% 2374 г
Натрий, Na 15.24 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8530 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3794 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.3% 2186 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 3% 6823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.9 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6276 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 57.9% 350 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 16% 1266 г
Медь, Cu 77.09 мкг 1000 мкг 7.7% 15.6% 1297 г
Молибден, Mo 8.565 мкг 70 мкг 12.2% 24.7% 817 г
Никель, Ni 12.783 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13596 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 13.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 6.1% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 24.06 составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 24.06

Капуста тушеная 24.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, витамином K - 28,8 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Капуста тушеная 24.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 24.06, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 24.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги