Рецепт Салат Питательный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Питательный

Морковь, красная 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Огурец, парниковый 100 г
Петрушка 20 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 75 г
Фасоль (стручок) 75 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Питательный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.2% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.2% 3911 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 36.2% 870 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.3% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.1 мкг 900 мкг 47.5% 149.4% 211 г
альфа Каротин 3.579 мкг ~
бета Каротин 2.6 мг 5 мг 52% 163.5% 192 г
Лютеин + Зеаксантин 421.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 17.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 15.4% 2045 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 5% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 13.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 20.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.562 мкг 400 мкг 6.6% 20.8% 1506 г
Витамин C, аскорбиновая 20.26 мг 90 мг 22.5% 70.8% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 8.2% 3876 г
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8562 г
Витамин К, филлохинон 96.8 мкг 120 мкг 80.7% 253.8% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.9296 мг 20 мг 4.6% 14.5% 2151 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.18 мг 2500 мг 10.3% 32.4% 968 г
Кальций, Ca 44.45 мг 1000 мг 4.4% 13.8% 2250 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 22.3% 1411 г
Натрий, Na 94.5 мг 1300 мг 7.3% 23% 1376 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 22573 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 21.1% 1484 г
Хлор, Cl 143.79 мг 2300 мг 6.3% 19.8% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 16% 1980 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 50.9% 619 г
Литий, Li 0.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 19.8% 1576 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 19.2% 1642 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 13.8% 2249 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 2.8% 10934 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 123077 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 7.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 8.2% 3835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Питательный составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПИТАТЕЛЬНЫЙ

Салат Питательный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 52 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 80,7 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Салат Питательный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Питательный, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Питательный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты