Рецепт Салат из капусты с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с помидорой

Капуста белокочанная 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло оливковое 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соус соевый Сэн Сой классический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.9% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.7% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 9.4% 2413 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 11% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.892 мкг 400 мкг 3.7% 8.5% 2686 г
Витамин C, аскорбиновая 35.25 мг 90 мг 39.2% 90.1% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 14.5% 1586 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8576 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 69.4% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.6833 мг 20 мг 3.4% 7.8% 2927 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.98 мг 2500 мг 9.9% 22.8% 1012 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 6% 3788 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2417 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 2.3% 10509 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 6% 3871 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2446 г
Хлор, Cl 42.37 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.8 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 6.9% 3364 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6329 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 97.7% 236 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 17.2% 1330 г
Медь, Cu 88.49 мкг 1000 мкг 8.8% 20.2% 1130 г
Молибден, Mo 7.338 мкг 70 мкг 10.5% 24.1% 954 г
Никель, Ni 12.302 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18212 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26350 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 20.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с помидорой составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРОЙ

Салат из капусты с помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,2 %, витамином K - 30,2 %, кобальтом - 42,5 %

Чем полезен Салат из капусты с помидорой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с помидорой, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы