Рецепт Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом

Инжир сушеный 73 г
Чернослив (слива сушеная) 58 г
Финики 60 г
Изюм 44 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 69 г
Орех грецкий 22 г
Семена льна 22 г
Кунжут, семя 14 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 33 г
Мед пчелиный 60 г
Какао смесь, порошок 20 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.1 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7% 386 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 6.6% 408 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 12.4% 217 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 2.2% 1233 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1142 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 3.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.377 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 2.4% 1112 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.778 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3505 мг 20 мг 11.8% 3.2% 851 г
Ниацин 1.043 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 687.17 мг 2500 мг 27.5% 7.4% 364 г
Кальций, Ca 124.06 мг 1000 мг 12.4% 3.4% 806 г
Магний, Mg 133.84 мг 400 мг 33.5% 9.1% 299 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3222 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25445 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 7.4% 367 г
Хлор, Cl 2.94 мг 2300 мг 0.1% 78231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.401 мг 18 мг 18.9% 5.1% 529 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3215 г
Марганец, Mn 0.4409 мг 2 мг 22% 5.9% 454 г
Медь, Cu 160.24 мкг 1000 мкг 16% 4.3% 624 г
Селен, Se 1.873 мкг 55 мкг 3.4% 0.9% 2936 г
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10917 г
Цинк, Zn 0.7728 мг 12 мг 6.4% 1.7% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.722 мг ~
Стигмастерол 0.421 мг ~
бета Ситостерол 8.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.33 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.152 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.626 мг ~
Теобромин 11.235 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом составляет 370,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 9.2 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ С МЕДОМ И ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ

Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 27,5 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 33,5 %, фосфором - 27,3 %, железом - 18,9 %, марганцем - 22 %, медью - 16 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом, калорийность 370,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов и орехов с медом и горьким шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы