Калорийность Тофу. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.8% | 844 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.4% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 350 мг | 1000 мг | 35% | 32.1% | 286 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18571 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 11.1% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.36 мг | 18 мг | 29.8% | 27.3% | 336 г |
| Марганец, Mn | 605 мг | 2 мг | 30250% | 27752.3% | |
| Медь, Cu | 193 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 17.7% | 518 г |
| Селен, Se | 8.9 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14.9% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
Энергетическая ценность Тофу составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФУ
Тофу богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 35 %, фосфором - 12,1 %, железом - 29,8 %, марганцем - 30250 %, медью - 19,3 %, селеном - 16,2 %
Чем полезен Тофу
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- творог каждый день
- Активиа Натуральная Питьевая
- батончик сильвер
- Сливочный суп с лососем
- Кабачки пикантные
- рулетики с плавленным сыром
- грудка со сливками
- Кабачки запеченные с яйцом и перцем
- мороженое "сокко"
- кабачковый суп-пюре
- Сырники
- отруби овсяные рассыпчатые
- Ризотто
- роллы Канада
- активия клубничная питьевая 2%
- Прохлада конфеты шт19
- Вишневое варенье
- Салат огурец и сыр
- Фон Барон конфеты шт20
- сыр зеленый
- сырники
- гуляш куриный
- омлет с кабачками
- Котлеты курино-кабачковый
- жареная куриная грудка
- хлеб немецкий
- икра из баклажанов
- суп куриный
- Йогурт "Нежный возраст "
- омлет со шпинатом (07-07-2015)
- молочный коктейль
- Аладьи из печени
- баунти
- А-скумбрия 07.07.15г
- Окрошка
- грудка куриная сырокопченая
- свекольник (07-07-2015)
- Грибы, сливки
- вино Сангрия
- печенье
- Лаваш армянский "Каравай" бездрожжевой 0,25 (Пятерочка)
- Капуста, морковь, огурец, горчица, пс
- блинчики из овсяной муки
- Воздушное печенье Милла Ванилла
- Каша рисовая молочная
- яблоко зеленое
- фунчоза отварная
- куриное филе с овощами
- пахта
- сельдерей по корейски
- смузи паречковый
- фунчоза с курой и сельдереем
- тунец с луком
- Моцарелла
- грибы с картошкой
- хлеб кукурузный
- Икра трески
- заварное
- Сулугуни молочная здравница
- сельдь в горчичной заливке
- Сметана Брест
- лимонад Черног Дюшес
- вино полусладкое красное
- кофе растворимый
- мороженое щербет
- милава творог мягкий 4%
- Пикник
- Рисовое печенье
- каша гречневая с грибами и луком
- Хлеб ржаной на квасе
- Салат
- опята маринованые
- Гренки с яйцом
- карбонад восточный чернышовой
- Bolo de Mousse de chocolate
- Томатная паста
- штрудель яблочный
- кофе растворимый
- пюре чернослив Спеленок
- Цыпленок с грибами
- суп томатный
- «Молдавская закуска»
- Рулеты с грибами, ветчиной, сыром и луком
- мармелад натур.Стройность имбирь/лимон
- Свинина в имбирном маринаде
- Мармелад натур.Черника
- Запеканка из творога
- Бабушкины коржики с изюмом
- «Овощи в соусе социбели»
- орех грецкий
- шампиньоны маринованные
- салат из свеклы и картофеля
- Салат овощной с базиликом
- «ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОКОМ»
- какао
- творог мягкий данон
- Buckwheat
- Сом жаренный
- смесь овощная Мексиканская Каждыйень
Метки: Тофу калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу, калории, нутриенты, полезные свойства Тофу
Калькуляторы
