Рецепт Чили Кон Карне с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили Кон Карне с индейкой

Индейка 1 кат. (Тушение)	165 г
Фасоль кидни, проросшая, вареная без соли	110 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	84 г
Перец сладкий красный (Тушение)	61 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Сельдерей (Тушение)	15 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Тмин, семена	1 г
Чили, порошок	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Бульон куриный	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили Кон Карне с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.2 ккал	1684 ккал	7%	6%	1437 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	9.6%	884 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11.8%	727 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.5%	5615 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3%	2857 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	2.9%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.1 мкг	900 мкг	10.5%	9%	956 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	11.204 мкг	~
бета Каротин	0.621 мг	5 мг	12.4%	10.6%	805 г
бета Криптоксантин	40.35 мкг	~
Ликопин	0.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.483 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	7.3%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	8.7%	978 г
Витамин В4, холин	48.93 мг	500 мг	9.8%	8.4%	1022 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	6%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	8.8%	976 г
Витамин В9, фолаты	16.106 мкг	400 мкг	4%	3.4%	2484 г
Витамин C, аскорбиновая	22.16 мг	90 мг	24.6%	21%	406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.487 мг	15 мг	3.2%	2.7%	3080 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	5.7115 мг	20 мг	28.6%	24.4%	350 г
Ниацин	2.67 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.89 мг	2500 мг	9.4%	8%	1064 г
Кальций, Ca	21.69 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4610 г
Кремний, Si	3.567 мг	30 мг	11.9%	10.2%	841 г
Магний, Mg	16.94 мг	400 мг	4.2%	3.6%	2361 г
Натрий, Na	256.44 мг	1300 мг	19.7%	16.8%	507 г
Сера, S	104.55 мг	1000 мг	10.5%	9%	956 г
Фосфор, P	93.6 мг	800 мг	11.7%	10%	855 г
Хлор, Cl	289.28 мг	2300 мг	12.6%	10.8%	795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.2 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.126 мг	18 мг	6.3%	5.4%	1599 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30612 г
Кобальт, Co	6.327 мкг	10 мкг	63.3%	54%	158 г
Литий, Li	14.777 мкг	~
Марганец, Mn	0.1171 мг	2 мг	5.9%	5%	1708 г
Медь, Cu	128.29 мкг	1000 мкг	12.8%	10.9%	779 г
Молибден, Mo	11.694 мкг	70 мкг	16.7%	14.2%	599 г
Никель, Ni	3.173 мкг	~
Рубидий, Rb	29 мкг	~
Селен, Se	1.154 мкг	55 мкг	2.1%	1.8%	4766 г
Стронций, Sr	1.94 мкг	~
Фтор, F	4.15 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	96386 г
Хром, Cr	5.39 мкг	50 мкг	10.8%	9.2%	928 г
Цинк, Zn	1.1039 мг	12 мг	9.2%	7.8%	1087 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.264 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.474 г	~
Валин	0.39 г	~
Гистидин*	0.221 г	~
Изолейцин	0.391 г	~
Лейцин	0.642 г	~
Лизин	0.642 г	~
Метионин	0.187 г	~
Метионин + Цистеин	0.216 г	~
Треонин	0.359 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.498 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.472 г	~
Аспарагиновая кислота	0.858 г	~
Гидроксипролин	0.062 г	~
Глицин	0.438 г	~
Глутаминовая кислота	1.285 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.259 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.104 г	от 0.9 до 3.7 г	11.6%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.437 г	от 4.7 до 16.8 г	30.6%	26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.233 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.004 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.519 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.487 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.932 г	min 16.8 г	17.5%	14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.641 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.403 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.513 г	от 11.2 до 20.6 г	13.5%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.494 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Чили Кон Карне с индейкой составляет 117,2 кКал.

Порция = 480 гр (562.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.2 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ КОН КАРНЕ С ИНДЕЙКОЙ

Чили Кон Карне с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 24,6 %, витамином PP - 28,6 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 63,3 %, медью - 12,8 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Чили Кон Карне с индейкой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чили Кон Карне с индейкой, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили Кон Карне с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Скумбрия тушеная в мисо

Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка

Лучшие рационы

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1248 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе