Рецепт горох, кабачки, рис в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горох, кабачки, рис в горшочке

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, без соли 160 г
Рис, белый, длиннозерный, приготовленный 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачки припущенные по 1-216 236 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горох, кабачки, рис в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.9% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.1% 1101 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 23.5% 377 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3243 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 8.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 52.761 мкг 400 мкг 13.2% 11.7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 9% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.7% 3363 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3191 мг 20 мг 6.6% 5.8% 1516 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.25 мг 2500 мг 15% 13.3% 666 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3526 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 6.2% 1422 г
Натрий, Na 551.7 мг 1300 мг 42.4% 37.6% 236 г
Сера, S 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52356 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 7.5% 1173 г
Хлор, Cl 534.96 мг 2300 мг 23.3% 20.6% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 6.2% 1425 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Марганец, Mn 0.2975 мг 2 мг 14.9% 13.2% 672 г
Медь, Cu 104.5 мкг 1000 мкг 10.5% 9.3% 957 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7107 г
Селен, Se 1.966 мкг 55 мкг 3.6% 3.2% 2798 г
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10243 г
Цинк, Zn 0.5927 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2025 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность горох, кабачки, рис в горшочке составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ, КАБАЧКИ, РИС В ГОРШОЧКЕ

горох, кабачки, рис в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,2 %, калием - 15 %, хлором - 23,3 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен горох, кабачки, рис в горшочке

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горох, кабачки, рис в горшочке, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горох, кабачки, рис в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы