Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 949 г
Льняное масло холодного отжима 0 г
Сыр "Рикотта" 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Сметана 40% жирности 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.2% 1077 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 4.1% 3475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 4.3% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.751 мкг 400 мкг 3.7% 5.3% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 26.9% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 14.8% 962 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8993 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7613 мг 20 мг 3.8% 5.4% 2627 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.89 мг 2500 мг 10.7% 15.2% 937 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 2.8% 5089 г
Кремний, Si 31.334 мг 30 мг 104.4% 148.5% 96 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4171 г
Натрий, Na 88.29 мг 1300 мг 6.8% 9.7% 1472 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44248 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 3.1% 4598 г
Хлор, Cl 136.25 мг 2300 мг 5.9% 8.4% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 23.2% 613 г
Литий, Li 2.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1555 г
Медь, Cu 57.09 мкг 1000 мкг 5.7% 8.1% 1752 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 7.4% 1919 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22177 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60514 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4234 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.048 г от 4.7 до 16.8 г 43.6% 62%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.428 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.184 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.946 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы