Рецепт ягодный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ягодный мусс

Сметана 25,0% жирности 100 г
Малина 120 г
Ежевика 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ягодный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.5% 737 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.4% 870 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 7.8% 1273 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19166 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 15.7% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 5.4% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7564 г
Витамин РР, НЭ 0.6348 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.26 мг 2500 мг 7.3% 7.2% 1372 г
Кальций, Ca 49.13 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2035 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1953 г
Натрий, Na 21.23 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6123 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7987 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 5.2% 1909 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31507 г
Микроэлементы
Бор, B 69.6 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2076 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 6.9% 1437 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 5.9% 1691 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 7.4% 1342 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Цинк, Zn 0.0696 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ягодный мусс составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ МУСС

ягодный мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %

Чем полезен ягодный мусс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ягодный мусс, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ягодный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты