Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Перец сладкий зеленый 58 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Руккола 5 г
Не определен! 10 г
Салат романо (римский салат, ромен) 35 г
Огурец парниковый 120 г
Капуста белокочанная 120 г
Крабовые палочки 141 г
Оливковое масло 12 г
Уксус яблочный 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.8% 2844 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 43.9% 380 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 1.578 мг 5 мг 31.6% 52.8% 317 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.74 мкг 400 мкг 3.9% 6.5% 2541 г
Витамин C, аскорбиновая 27.99 мг 90 мг 31.1% 51.9% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3778 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 37.9% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.4521 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4424 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.45 мг 2500 мг 6.5% 10.9% 1530 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 4% 4156 г
Кремний, Si 22.759 мг 30 мг 75.9% 126.7% 132 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3130 г
Натрий, Na 189.14 мг 1300 мг 14.5% 24.2% 687 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 3% 5705 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Хлор, Cl 300.61 мг 2300 мг 13.1% 21.9% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.1 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3607 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9317 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 29.2% 570 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 11.7% 1438 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 8.8% 1880 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 10.7% 1567 г
Никель, Ni 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26961 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36664 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 4% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.144 мг ~
бета Ситостерол 2.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.327 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 213 гр (127.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 31,1 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 75,9 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты