Рецепт пироженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пироженка

творог "бурёнка" 200 г
сметана "домик в деревне" 30 г
шоколад люкс 65 г
мёд 30 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пироженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.6 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.5% 567 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 11.9% 260 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.5% 1237 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 0.9 г 2273 г 252556 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.118 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2208 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1294 мг 20 мг 5.6% 1.7% 1771 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.53 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4776 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 2.2% 1416 г
Натрий, Na 1.65 мг 1300 мг 0.1% 78788 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4250 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 3% 1024 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3822 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 5.3% 582 г
Марганец, Mn 0.4471 мг 2 мг 22.4% 6.9% 447 г
Медь, Cu 124.71 мкг 1000 мкг 12.5% 3.9% 802 г
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4770 г
Фтор, F 161.18 мкг 4000 мкг 4% 1.2% 2482 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 1.5% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.259 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.506 г от 11.2 до 20.6 г 84.9% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.671 г ~

Энергетическая ценность пироженка составляет 322,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 0.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНКА

пироженка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %, марганцем - 22,4 %, медью - 12,5 %

Чем полезен пироженка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пироженка, калорийность 322,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пироженка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги