Войти

Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Говядина, подлопаточная часть 634 г
Рис для плова Агро-альянс 200 г
Морковь 199 г
Лук репчатый 175 г
Томатная паста Помидорка 43 г
Хмели - сунели 30 г
Кориандр, семена 15 г
Грецкий орех 130 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Подсолнечное масло 21 г
Чабер, молотый 2 г
Лавровый лист 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2981 г
Чеснок 3 г
Шафран 5 г
Перец чили красный острый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2634 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 15.5% 1004 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 16.5% 933 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 21.9% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4% 3846 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7899 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7905 мг 20 мг 4% 6.2% 2530 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.12 мг 2500 мг 3.4% 5.3% 2972 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6798 г
Кремний, Si 3.053 мг 30 мг 10.2% 15.8% 983 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 4.6% 3331 г
Натрий, Na 239.84 мг 1300 мг 18.4% 28.4% 542 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 6.2% 2494 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 8.2% 1882 г
Хлор, Cl 359.77 мг 2300 мг 15.6% 24.1% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 24.4% 632 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 10.5% 1480 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 10.2% 1524 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2119 г
Никель, Ni 7.135 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19784 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 49.72 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8045 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.6181 мг 12 мг 5.2% 8% 1941 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.209 г от 0.9 до 3.7 г 23.2% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.262 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 41.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 0.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
77 47
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
Новые рецепты
Печенье овсяное
Автор Ксения
281.1
18.3
6.8
35.8
3
2 1
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 56
Протеиновый кекс
Автор Олег Приказчиков
354.7
25.3
11.3
40.3
5
1 0