Рецепт тушеные кабачки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные кабачки с помидорами

Кабачок (Пассерование) 435 г
Вода 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 115 г
Петрушка (Пассерование) 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные кабачки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.8% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 14.4% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 23.7% 1515 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 24.1% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.5% 5455 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 1.4% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 11.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 24.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.409 мкг 400 мкг 5.1% 18.3% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 42.4% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 6.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 5% 7092 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 191% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.8864 мг 20 мг 4.4% 15.8% 2256 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.39 мг 2500 мг 12.5% 45% 803 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 9.7% 3706 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 15.1% 2394 г
Натрий, Na 92.44 мг 1300 мг 7.1% 25.5% 1406 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 27248 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 10.4% 3404 г
Хлор, Cl 146.87 мг 2300 мг 6.4% 23% 1566 г
Микроэлементы
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 11.5% 3109 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 56.1% 641 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 7.6% 4706 г
Медь, Cu 34.32 мкг 1000 мкг 3.4% 12.2% 2914 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 10.4% 3458 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51887 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 2.5% 14700 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 9% 3937 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 2.9% 12973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тушеные кабачки с помидорами составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

тушеные кабачки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 53,1 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен тушеные кабачки с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные кабачки с помидорами, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные кабачки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы