Рецепт Маффины какао+вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины какао+вишня

Яйцо куриное 47 г
Крупа овсяная 64 г
Вода 72 г
Масло оливковое 5 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 10 г
Какао-порошок "Мрія" 74 г
Вишня 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины какао+вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.1% 717 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.9% 1311 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.1% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2108 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 6.1% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.84 мкг 400 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2168 г
Витамин Н, биотин 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 7.7% 657 г
Витамин РР, НЭ 1.5456 мг 20 мг 7.7% 3.9% 1294 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.6 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Кремний, Si 9.361 мг 30 мг 31.2% 15.9% 320 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 3.7% 1371 г
Натрий, Na 216.74 мг 1300 мг 16.7% 8.5% 600 г
Сера, S 46.42 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 6.9% 736 г
Хлор, Cl 41.06 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3480 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 15.9% 320 г
Марганец, Mn 1.1098 мг 2 мг 55.5% 28.2% 180 г
Медь, Cu 129.06 мкг 1000 мкг 12.9% 6.6% 775 г
Молибден, Mo 9.588 мкг 70 мкг 13.7% 7% 730 г
Никель, Ni 11.535 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 5.069 мкг 55 мкг 9.2% 4.7% 1085 г
Фтор, F 52.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7626 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.7711 мг 12 мг 6.4% 3.3% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Маффины какао+вишня составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ КАКАО+ВИШНЯ

Маффины какао+вишня богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином H - 15,2 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 55,5 %, медью - 12,9 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Маффины какао+вишня

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины какао+вишня, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины какао+вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы