Рецепт Запечённые цветная, брокколи,кабачек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые цветная, брокколи,кабачек

Цветная капуста (Мытьё, нарезка) 200 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые цветная, брокколи,кабачек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.5% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.1% 4761 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28.8% 1176 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 13.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 13.9% 2432 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 11.5% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 28.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 25.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 32.25 мкг 400 мкг 8.1% 27.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 47.49 мг 90 мг 52.8% 179% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 8000 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 19% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.847 мг 20 мг 4.2% 14.2% 2361 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.5 мг 2500 мг 11.3% 38.3% 885 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 9.5% 3587 г
Кремний, Si 24.25 мг 30 мг 80.8% 273.9% 124 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 13.6% 2480 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12381 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8163 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 15.6% 2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 15.6% 2195 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19737 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 23.4% 1453 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 28.5% 1194 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 17.3% 1980 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 17.6% 1931 г
Никель, Ni 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 6.4% 5366 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 133333 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 9.2% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Запечённые цветная, брокколи,кабачек составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ЦВЕТНАЯ, БРОККОЛИ,КАБАЧЕК

Запечённые цветная, брокколи,кабачек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 80,8 %

Чем полезен Запечённые цветная, брокколи,кабачек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые цветная, брокколи,кабачек, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые цветная, брокколи,кабачек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги