Рецепт Куриные котлеты с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриная грудка (филе) (Жарка) 465 г
Лук репчатый 190 г
Чеснок луковица 4 г
Перец болгарский, сырой 174 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 103 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.9% 563 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.1% 2547 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1417 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 3.291 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.6% 5051 г
бета Криптоксантин 6.993 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.59 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 21.56 мг 90 мг 24% 18.8% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 7.2% 1082 г
Витамин Н, биотин 3.204 мкг 50 мкг 6.4% 5% 1561 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.8794 мг 20 мг 34.4% 26.9% 291 г
Ниацин 3.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.36 мг 2500 мг 10.7% 8.4% 939 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2770 г
Магний, Mg 59.26 мг 400 мг 14.8% 11.6% 675 г
Натрий, Na 32.77 мг 1300 мг 2.5% 2% 3967 г
Сера, S 34.77 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2876 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 14.7% 531 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 5.5% 1439 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Кобальт, Co 7.155 мкг 10 мкг 71.6% 56.1% 140 г
Марганец, Mn 0.3818 мг 2 мг 19.1% 15% 524 г
Медь, Cu 126.73 мкг 1000 мкг 12.7% 9.9% 789 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 7.8% 999 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 3.2% 2449 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 22.9% 341 г
Цинк, Zn 1.3061 мг 12 мг 10.9% 8.5% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 1.149 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.771 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 1.559 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 1.886 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с овсяными хлопьями составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Куриные котлеты с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, витамином PP - 34,4 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 71,6 %, марганцем - 19,1 %, медью - 12,7 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Куриные котлеты с овсяными хлопьями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с овсяными хлопьями, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты