Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.9% 2501 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 46% 706 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 47.9% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4091 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 16.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.148 мкг 400 мкг 2.5% 8.1% 3942 г
Витамин C, аскорбиновая 23.1 мг 90 мг 25.7% 83.2% 390 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 14.6% 2246 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 7.1% 4517 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 19.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7048 мг 20 мг 3.5% 11.3% 2838 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.71 мг 2500 мг 11.1% 35.9% 903 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4780 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 15.5% 2076 г
Натрий, Na 149.3 мг 1300 мг 11.5% 37.2% 871 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7283 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 11.7% 2778 г
Хлор, Cl 272.84 мг 2300 мг 11.9% 38.5% 843 г
Микроэлементы
Бор, B 106.1 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 15.2% 2123 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8108 г
Кобальт, Co 5.59 мкг 10 мкг 55.9% 180.9% 179 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 21% 1537 г
Медь, Cu 102.48 мкг 1000 мкг 10.2% 33% 976 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 31.7% 1020 г
Никель, Ni 11.993 мкг ~
Рубидий, Rb 141.1 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14905 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21680 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 29.8% 1085 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 25,7 %, калием - 11,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 55,9 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги