Рецепт Итальянский омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский омлет

Макароны из муки 1 сорта 75 г
Лук репчатый 30 г
Яичный белок 144 г
Яичный желток 72 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 36 г
Сыр, пармезан, твердый 15 г
Петрушка 20 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

170 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7% 710 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.8% 505 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.3% 1510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.5% 10427 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1639 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.403 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 4.5% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6812 г
Витамин К, филлохинон 80.3 мкг 120 мкг 66.9% 33.2% 149 г
Витамин РР, НЭ 0.9838 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.82 мг 2500 мг 4% 2% 2480 г
Кальций, Ca 72.82 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1373 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4093 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2% 2457 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Сера, S 20.34 мг 1000 мг 2% 1% 4916 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 4% 1258 г
Хлор, Cl 25.64 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1368 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1517 г
Медь, Cu 144.48 мкг 1000 мкг 14.4% 7.1% 692 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5467 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Итальянский омлет составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ ОМЛЕТ

Итальянский омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 66,9 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Итальянский омлет

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянский омлет, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги