Рецепт Творожные улитки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные улитки

Творог «Столовый» 2,0% жирности	250 г
Сахар песок	218 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	194 г
Масло подсолнечное	108 г
Разрыхлитель	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Мак, семя	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные улитки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	443 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	3.8%	691 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	7.3%	359 г
Углеводы	49 г	219 г	22.4%	5.9%	447 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.8%	952 г
Вода	20.6 г	2273 г	0.9%	0.2%	11034 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	1.4%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	1.3%	2022 г
Витамин В4, холин	33.8 мг	500 мг	6.8%	1.8%	1479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	1.2%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	1.5%	1754 г
Витамин В9, фолаты	19.616 мкг	400 мкг	4.9%	1.3%	2039 г
Витамин В12, кобаламин	0.326 мкг	3 мкг	10.9%	2.9%	920 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.654 мг	15 мг	31%	8.2%	322 г
Витамин Н, биотин	2.817 мкг	50 мкг	5.6%	1.5%	1775 г
Витамин РР, НЭ	2.4328 мг	20 мг	12.2%	3.2%	822 г
Ниацин	0.596 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.02 мг	2500 мг	6.3%	1.7%	1582 г
Кальций, Ca	250.39 мг	1000 мг	25%	6.6%	399 г
Кремний, Si	1.6 мг	30 мг	5.3%	1.4%	1875 г
Магний, Mg	66.41 мг	400 мг	16.6%	4.4%	602 г
Натрий, Na	18.41 мг	1300 мг	1.4%	0.4%	7061 г
Сера, S	149.3 мг	1000 мг	14.9%	3.9%	670 г
Фосфор, P	192.9 мг	800 мг	24.1%	6.3%	415 г
Хлор, Cl	48.07 мг	2300 мг	2.1%	0.6%	4785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	427.8 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	36 мкг	~
Железо, Fe	1.808 мг	18 мг	10%	2.6%	996 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Кобальт, Co	3.324 мкг	10 мкг	33.2%	8.7%	301 г
Марганец, Mn	0.2305 мг	2 мг	11.5%	3%	868 г
Медь, Cu	266.26 мкг	1000 мкг	26.6%	7%	376 г
Молибден, Mo	7.316 мкг	70 мкг	10.5%	2.8%	957 г
Никель, Ni	0.88 мкг	~
Олово, Sn	4.1 мкг	~
Селен, Se	8.71 мкг	55 мкг	15.8%	4.2%	631 г
Стронций, Sr	2.64 мкг	~
Титан, Ti	4.4 мкг	~
Фтор, F	18.3 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	21858 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	0.6%	4202 г
Цинк, Zn	0.4157 мг	12 мг	3.5%	0.9%	2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.28 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.536 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.056 г	min 16.8 г	12.2%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	2.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.167 г	от 11.2 до 20.6 г	46.1%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.167 г	~

Энергетическая ценность Творожные улитки составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	380 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	49 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	20.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ

Творожные улитки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 25 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 11,5 %, медью - 26,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Творожные улитки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные улитки, калорийность 380 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные улитки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Виолетта Марченко

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе