Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 1105 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 105 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.6% 1335 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2027 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин В4, холин 42.64 мг 500 мг 8.5% 6.4% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 25.561 мкг 400 мкг 6.4% 4.8% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 22.4 мг 90 мг 24.9% 18.6% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 9.6% 780 г
Витамин Н, биотин 3.734 мкг 50 мкг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин РР, НЭ 1.9615 мг 20 мг 9.8% 7.3% 1020 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.74 мг 2500 мг 15.7% 11.8% 638 г
Кальций, Ca 32.64 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3064 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5545 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2312 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5801 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2904 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.3% 1406 г
Хлор, Cl 24.84 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1616 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4934 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 12.3% 612 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Медь, Cu 25.29 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3954 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2755 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.309 мкг 55 мкг 9.7% 7.3% 1036 г
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37106 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином E - 12,8 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги