Рецепт Салат с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с майонезом

Капуста белокочанная 395 г
Помидоры (томаты) 211 г
Редис 167 г
Лук репчатый 59 г
Майонез «Провансаль» 56 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.2% 1302 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 8.7% 1807 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 9.2% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 2.2% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.739 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4577 г
Витамин C, аскорбиновая 31.15 мг 90 мг 34.6% 54.9% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.052 мг 15 мг 13.7% 21.7% 731 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12920 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 47% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3029 г
Макроэлементы
Калий, K 262.9 мг 2500 мг 10.5% 16.7% 951 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 6% 2631 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 6.3% 2484 г
Натрий, Na 265.93 мг 1300 мг 20.5% 32.5% 489 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 4% 4082 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7.1% 2241 г
Хлор, Cl 373.92 мг 2300 мг 16.3% 25.9% 615 г
Микроэлементы
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 7% 2258 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4298 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 59% 269 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 12.1% 1308 г
Медь, Cu 94.35 мкг 1000 мкг 9.4% 14.9% 1060 г
Молибден, Mo 6.693 мкг 70 мкг 9.6% 15.2% 1046 г
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24229 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23795 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 17.8% 896 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с майонезом составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ

Салат с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,6 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 29,6 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 37,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с майонезом, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы