Рецепт Жаркое в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаркое в горшочке
| Картофель (Варка без слива) | 151 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 24 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 27 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 71 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 33 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 18 г |
| Слива (садовая) (Варка без слива) | 23 г |
| Вода | 224 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Аджика | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаркое в горшочке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.8% | 1400 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 17.8% | 693 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 18.4% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.99 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 13.4% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.772 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 10.2% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8911 мг | 20 мг | 9.5% | 11.7% | 1058 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304 мг | 2500 мг | 12.2% | 15% | 822 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5640 г |
| Кремний, Si | 0.224 мг | 30 мг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2423 г |
| Натрий, Na | 485.62 мг | 1300 мг | 37.4% | 46.1% | 268 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5110 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 7.9% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 753.28 мг | 2300 мг | 32.8% | 40.4% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 6.3% | 1980 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 32.4% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 6.2% | 2016 г |
| Медь, Cu | 79.6 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.9% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.2% | 1338 г |
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39286 г |
| Фтор, F | 68.82 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5812 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.5% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5144 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое в горшочке составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ
Жаркое в горшочке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, калием - 12,2 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 26,3 %
Чем полезен Жаркое в горшочке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные шашлычки 22.09
- Курица с луком впароварке
- Молоко отборное Караваево
- чай черный
- Овощное рагу 22.09
- Суп с курицей и лапшой
- Лёгкое говяжье
- пангасиус отварной
- КУРИНОЕ ФИЛЕ В СУХАРЯХ
- Актимель морошка
- Сметанник
- Начинка для лаваша
- Пюре картофельное
- пангасиус с учетом варки
- Цветная капуста в кляре
- польский соус
- биточки геркулесовые
- творог с укропом
- творог с укропом
- грудинка останкино
- ржаной с клюквой
- магнезиум витаминка
- взбитые сливки ДмитровМЗ
- Торт сказка
- ржаной с семечкаи
- Сосиски баварские с сыром
- Тефтели
- Творог "Нежный" 5% Савушкин продукт
- Хлеб Повнозерновый "Новое дело"
- котлеты рыбные
- салат с тунцом
- Творог с морковью
- суп-пюре Гороховый
- Подлива с курицей и овощами
- утка с яблоками
- Суп-пюре с курицей
- Йогурт BioMax Чернослив
- Хлеб порционный ржаной бородинский
- Окорочёк куриный с крестцовой частью
- Кефир 3%
- Окорочёк куриный с крестцом в духовке
- молочный коктейль
- Йогурт "Нежный" крем-карамель
- кабачки под сыром в омлете
- Йогурт Фанни
- Желе из йогурта
- греческий
- Горький шоколад (без сахара) с кусочками апельсина
- Соевый гуляш с кабачками
- Грибы соленые
- куриная запеканка с овощами
- курица
- Йогурт "Я вкусный"
- грудка с кабачком и горчицей
- Гречка 22,09,15
- Светоч
- ВАРЕННЫЙ РИС
- Сок гранатовый Сандора
- ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ
- Мини рулеты с лесной ягодой. Мастер десерта
- Хлеб диетический 3\4 цз+1\4 вс
- Мука грубого помола
- Овсяная каша на миндальном молоке
- Банановые оладьи 22,09,15
- Запеканка с творогом и тыквой
- Манты с мясом и картофелем
- Салат из тыквы с огурцом
- яичная смесь
- Лапша японская яичная Голубой дракон
- Макароны "МАКФА"
- капуста цветная с яйцом
- грушевый кекс
- лук красный
- Салат рыбный
- пирожное медовое
- колбаса сырокопчёная "Охотничья" Царицыно
- Свекольник с говядиной
- Фасоль по домашнему, с грибами (ПИКАНТА)
- хек с соусом
- макароны
- Сырники с изюмом
- салат из молок
- запеканка творог и морковь
- хлебец рисовый
- вино cahors
- рис с креветками
- Блинчики с творогом
- Хлопья ЯС 4 злака
- Мафины из тунца
- Колбаса Русская Канск
- яичница с грибами
- Кальций Д3
- Льняная каша ФАБЕРЛИК
- хлеб гречневый
- блины тонкие
- сыр косичка
- Салат витаминный
- Каша Ячневая
- Колбаса Докторская Гранд (Слуцкий м/к)
- бамия гриль
Метки: Как приготовить Жаркое в горшочке, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
