Рецепт Творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный

Творог нежирный 0,6% 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Помидоры и перец порезать и смешать все ингридиенты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 19.8% 826 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 27% 606 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 28.6% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 12.3% 1333 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 8.5% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 19.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 24.385 мкг 400 мкг 6.1% 10% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 28.8% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 74.58 мг 90 мг 82.9% 135.5% 121 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.415 мкг 50 мкг 6.8% 11.1% 1464 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1168 мг 20 мг 10.6% 17.3% 945 г
Макроэлементы
Калий, K 172.64 мг 2500 мг 6.9% 11.3% 1448 г
Кальций, Ca 66.31 мг 1000 мг 6.6% 10.8% 1508 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 8.7% 1880 г
Натрий, Na 30.41 мг 1300 мг 2.3% 3.8% 4275 г
Сера, S 89.08 мг 1000 мг 8.9% 14.5% 1123 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 19.1% 854 г
Хлор, Cl 66.85 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3441 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3711 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 50.5% 323 г
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.9% 1379 г
Медь, Cu 85.44 мкг 1000 мкг 8.5% 13.9% 1170 г
Молибден, Mo 5.013 мкг 70 мкг 7.2% 11.8% 1396 г
Селен, Se 11.656 мкг 55 мкг 21.2% 34.6% 472 г
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20050 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 9.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.3631 мг 12 мг 3% 4.9% 3305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ

Творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 82,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги