Рецепт мятные кабачки с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мятные кабачки с горошком

Горох зеленый свежий (Приготовление пюре) 350 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Вода 200 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Сметана 10,0% жирности 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мятные кабачки с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.8% 2815 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.2% 3911 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.5% 714 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.9% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 9.6% 1661 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 9.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.3% 1915 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 7.1% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 13.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.438 мкг 400 мкг 4.4% 7.1% 2294 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 26.8% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 13.2% 1218 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 7.9% 2025 г
Витамин РР, НЭ 1.4885 мг 20 мг 7.4% 11.9% 1344 г
Ниацин 0.901 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.67 мг 2500 мг 8.8% 14.1% 1138 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 6.1% 2615 г
Кремний, Si 9.188 мг 30 мг 30.6% 49.1% 327 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 10% 1618 г
Натрий, Na 250.87 мг 1300 мг 19.3% 31% 518 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 4% 4019 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 12.8% 1256 г
Хлор, Cl 388.4 мг 2300 мг 16.9% 27.1% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 9% 1772 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 24.6% 655 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 21.3% 754 г
Медь, Cu 93.85 мкг 1000 мкг 9.4% 15.1% 1066 г
Молибден, Mo 9.875 мкг 70 мкг 14.1% 22.6% 709 г
Никель, Ni 26.972 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 1.434 мкг 55 мкг 2.6% 4.2% 3835 г
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14144 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 5% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность мятные кабачки с горошком составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНЫЕ КАБАЧКИ С ГОРОШКОМ

мятные кабачки с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 30,6 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен мятные кабачки с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мятные кабачки с горошком, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мятные кабачки с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы