Рецепт тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный суп

Тыква 400 г
Сельдерей 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 30 г
Картофель 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.4% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.5% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 11.1% 2324 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 46% 560 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 39.1% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.152 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9634 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 12.6% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 9.8% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7153 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.827 мг 20 мг 4.1% 10.5% 2418 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.57 мг 2500 мг 4.3% 11.1% 2324 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7435 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4197 г
Натрий, Na 15.17 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8570 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5266 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 9.5% 2712 г
Хлор, Cl 13.58 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 10.44 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4206 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 38.8% 662 г
Литий, Li 5.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Медь, Cu 43.68 мкг 1000 мкг 4.4% 11.3% 2289 г
Молибден, Mo 0.642 мкг 70 мкг 0.9% 2.3% 10903 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32738 г
Фтор, F 56.62 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7065 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность тыквенный суп составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 97.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 15,2 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный суп, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги