Рецепт Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ

Яйцо куриное 130 г
Яблоки 300 г
Сахар песок 325 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 125 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.5% 1490 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.7% 560 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.6% 563 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.3% 513 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.6% 1033 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1651 г
Витамин В4, холин 35.15 мг 500 мг 7% 2.6% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.464 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5974 мг 20 мг 8% 3% 1252 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.79 мг 2500 мг 9.8% 3.7% 1025 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2867 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7109 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 4% 939 г
Натрий, Na 27.98 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4646 г
Сера, S 30.85 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3241 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 4.7% 803 г
Хлор, Cl 29.04 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 2.932 мг 18 мг 16.3% 6.1% 614 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4144 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 5.9% 630 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Медь, Cu 50.03 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 1999 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1785 г
Никель, Ni 4.54 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 4.386 мкг 55 мкг 8% 3% 1254 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ составляет 267,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ГОСТЬ НА ПОРОГЕ

Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог гОСТЬ НА ПОРОГЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты