Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Масло подсолнечное 60 г
цукаты макс-бар ананас папайя 20 г
Способ приготовления

Всё смешать и запечь в дуковке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.2% 413 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.9% 533 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.2% 1311 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2088 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.3% 789 г
Витамин В4, холин 36.67 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 32.885 мкг 400 мкг 8.2% 3.5% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 13.9% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.01 мг 15 мг 26.7% 11.2% 374 г
Витамин Н, биотин 8.153 мкг 50 мкг 16.3% 6.9% 613 г
Витамин РР, НЭ 3.7986 мг 20 мг 19% 8% 527 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.72 мг 2500 мг 4.8% 2% 2088 г
Кальций, Ca 87.71 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1140 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2666 г
Сера, S 190.07 мг 1000 мг 19% 8% 526 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 8.7% 485 г
Хлор, Cl 105.14 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 17.43 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2452 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5300 г
Кобальт, Co 6.306 мкг 10 мкг 63.1% 26.6% 159 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2210 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1506 г
Молибден, Mo 8.184 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 855 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 25.444 мкг 55 мкг 46.3% 19.5% 216 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11976 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.333 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.547 г ~
Лизин 1.168 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.561 г ~
Заменимые аминокислоты 7.132 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.982 г ~
Пролин 1.624 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.158 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 33 %, витамином E - 26,7 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 63,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы