Рецепт салат из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из кабачков
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 450 г |
| кабачки | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 11.8% | 892 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 12.8% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.465 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 40% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.606 мг | 15 мг | 24% | 25.3% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.9 мкг | 120 мкг | 78.3% | 82.5% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8293 мг | 20 мг | 4.1% | 4.3% | 2412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.31 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 932 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.8% | 2176 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1922 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3603 г |
| Сера, S | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5266 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 61.89 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2715 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.461 мкг | 10 мкг | 34.6% | 36.5% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 10.2% | 1031 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 6.798 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.2% | 1030 г |
| Селен, Se | 0.611 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9002 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40161 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.5% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.3351 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3581 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из кабачков составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
салат из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 38 %, витамином E - 24 %, витамином K - 78,3 %, кобальтом - 34,6 %
Чем полезен салат из кабачков
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Креветки в кисло-сладком соусе
- Галеты
- треска на пару
- Морковный салат
- Овсянная каша молочная
- Борщ постный с рыбой
- Кабачки тушеные
- йогурт Valsoia mora e germi di grano
- миндаль-клюква
- вода с соком лайма
- кабачки, запеченные с сыром и помидорами
- Уха
- Десерт творожный Машенька 5%
- макаронс Петра
- напиток ситро
- булка городска
- суп картофельный с курицей
- мясо запеченое
- Варенье из сливы
- мармелад из киви
- сэндвич с сыром и сливовым вареньем
- пискаревский
- Компот из яблок
- Салат помидор огурец редис зелень масло
- Кокт клубн-гейн
- Кефир 3,2
- Картошка запеченая
- ЙОД АКТИВ
- уха из семги с пшеном
- Кокосовое печенье
- суп-борщ
- Творог 1 вкус, 5 %
- батон зерновой
- Салат из помидоров и огурцов с фетой
- Творог со сметаной и сахаром
- Карбонат свинина - Торговая площадь
- плав
- Сыр Фета легкий
- Кабачок тушеный с курицей
- Рыба Нерка подкопченая Меридиан
- Салат Нежность
- Овощной гарнир
- Сыр Эдам
- Кефир нежирн
- винегрет без масла
- Кулеш
- Billa мясные палочки из гавядины, 1 шт
- паста с курицей и грибами
- коктель
- Коврижка медовая постная с курагой (Сергиева Лавра)
- чудо шоколад
- салат из печени трески
- хлеб Английский завтрак
- хачапури
- филе куриное маринованное в сливках
- миндаль иванович
- Аскорутин
- водка старая моска
- йогурт Campina 0,1 %
- творог Славянские традиции 5%
- клетчатка пшеничная с черникой Здоровый продукт
- клетчатка пшеничная с зарод. пшеницы Здоровый продукт
- щи с курицей
- Молочный коктейль бананово-шоколадный
- творог обезжиренный
- джем лимонный
- кисель очищающий в сухом виде
- Котлеты домашние
- Бутерброд с маслом
- Творог нежирний
- Застолье в гостях
- Перловка с чечевицей
- Баклажан с луком и помидором
- Леон
- запеканка
- суп с щавелем
- Рис с печенью
- смесь хлопьев 5 злаков
- сыр голландский
- суп с перловкой и грибами в МВ
- драники
- Новый рецепт
- Суп гороховый
- пирог с черникой
- рис с креветками
- овощная смесь
- Кабачковый суп
- 26052013Новый рецепт
- Янтарная рыбка (минтай сушеный)
- Сыр Олтермани
- Казеин
- кукурузная каша с водой
- куриные грудки в сливках
- Овсяные отруби Нордик
- Petit Camembert
- имбирный чай с медом
- Компливит Офтальмо
- Капучино
- Зерна пророщенные
- Пицца домашняя
Метки: Как приготовить салат из кабачков, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
