Рецепт Тушеные овощи (заморозка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи (заморозка)

Брокколи (Пассерование) 400 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи (заморозка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.5% 747 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.7% 2738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 1.4% 7404 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 22.9% 442 г
Ретинол 0.204 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 36.103 мкг 400 мкг 9% 9.1% 1108 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 23% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.599 мг 15 мг 24% 24.3% 417 г
Витамин К, филлохинон 58.2 мкг 120 мкг 48.5% 49% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.6344 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3153 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.64 мг 2500 мг 7% 7.1% 1423 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3788 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3428 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7312 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 6.1% 1663 г
Медь, Cu 28.08 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3561 г
Селен, Se 1.433 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3838 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 2% 5106 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.284 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.284 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи (заморозка) составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ (ЗАМОРОЗКА)

Тушеные овощи (заморозка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином C - 22,7 %, витамином E - 24 %, витамином K - 48,5 %

Чем полезен Тушеные овощи (заморозка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи (заморозка), калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи (заморозка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги