Рецепт салат традиционный весенний с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат традиционный весенний с маслом

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 12 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Сельдерей 50 г
Перец красный сладкий 64 г
Капуста пекинская 180 г
соус а-ля венегрет 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат традиционный весенний с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.9% 2947 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.6% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 47.1% 619 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 52.3% 557 г
бета Криптоксантин 0.421 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3830 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 2.9% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 8.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 23% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.882 мкг 400 мкг 7.5% 21.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 42.61 мг 90 мг 47.3% 137.5% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 21.2% 1364 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11521 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 127% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.5625 мг 20 мг 2.8% 8.1% 3556 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.41 мг 2500 мг 9.6% 27.9% 1044 г
Кальций, Ca 47.49 мг 1000 мг 4.7% 13.7% 2106 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 13.7% 2115 г
Натрий, Na 100.95 мг 1300 мг 7.8% 22.7% 1288 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 32154 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 12.5% 2326 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 11.3% 2597 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13889 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 52% 560 г
Литий, Li 1.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 20.9% 1393 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 16.6% 1741 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 8.7% 3377 г
Никель, Ni 3.046 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17188 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68376 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 12.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 3.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат традиционный весенний с маслом составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТРАДИЦИОННЫЙ ВЕСЕННИЙ С МАСЛОМ

салат традиционный весенний с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 43,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен салат традиционный весенний с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат традиционный весенний с маслом, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат традиционный весенний с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги