Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица 100 г
Картофель (Варка без слива) 171 г
Морковь, красная (Варка без слива) 24 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 750 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 7 г
Петрушка (Варка без слива) 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.4% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.6% 2547 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 4.8% 2436 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 17.7% 665 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 8.6% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.952 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3088 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3408 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 22.4% 526 г
Витамин РР, НЭ 2.0418 мг 20 мг 10.2% 12% 980 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.18 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1213 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5333 г
Кремний, Si 7.992 мг 30 мг 26.6% 31.4% 375 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2195 г
Натрий, Na 98.47 мг 1300 мг 7.6% 9% 1320 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2058 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 12.3% 958 г
Хлор, Cl 149.2 мг 2300 мг 6.5% 7.7% 1542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 12% 984 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 45% 262 г
Литий, Li 13.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 9.3% 1272 г
Медь, Cu 104.79 мкг 1000 мкг 10.5% 12.4% 954 г
Молибден, Mo 9.693 мкг 70 мкг 13.8% 16.3% 722 г
Никель, Ni 17.005 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 2.016 мкг 55 мкг 3.7% 4.4% 2728 г
Титан, Ti 29.97 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15576 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 9.7% 1222 г
Цинк, Zn 0.6071 мг 12 мг 5.1% 6% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином K - 19 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 38,2 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы