Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Голень с кожей куриная 450 г
Картофель 300 г
Гречиха, зерно продовольственное 150 г
Вода 1700 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.1% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 5.6% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 7.2% 2308 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.871 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13932 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 5.4% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 9.6% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5661 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3533 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.2 мг 2500 мг 3.5% 5.9% 2834 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.7% 10299 г
Кремний, Si 6.463 мг 30 мг 21.5% 36.2% 464 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2187 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67010 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 1.7% 9881 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 1% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3077 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 14.6% 1153 г
Литий, Li 8.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1603 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 9.1% 1854 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 7.1% 2385 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 66.89 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5980 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 3% 5605 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты