Рецепт карри из фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карри из фарша

Лук репчатый (Жарка) 175 г
Масло кокосовое 8 г
Свинина, вырезка 563 г
Помидоры с кожицей. Консервы 1040 г
филе грудки индейки 300 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
кетчуп "Феликс" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карри из фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.7% 1086 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 8.5% 2004 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 5.6% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.525 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26230 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 12.3% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин РР, НЭ 1.5732 мг 20 мг 7.9% 13.5% 1271 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.12 мг 2500 мг 7.7% 13.1% 1301 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11442 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 7% 2469 г
Натрий, Na 209.35 мг 1300 мг 16.1% 27.5% 621 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 9% 1883 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 14.2% 1210 г
Хлор, Cl 12.47 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 6.8% 2483 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8982 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 36% 473 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9050 г
Медь, Cu 28.24 мкг 1000 мкг 2.8% 4.8% 3541 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 7% 2435 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22910 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 10.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 7.3% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность карри из фарша составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ИЗ ФАРША

карри из фарша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %

Чем полезен карри из фарша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карри из фарша, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карри из фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы