Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Мимоза
| Картофель (Варка со сливом) | 130 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 120 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 18 г |
| Сыр российский | 48 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13% | 400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 8.3% | 621 г |
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 3.1% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 21.6% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.933 мг | 15 мг | 26.2% | 13.6% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3756 мг | 20 мг | 21.9% | 11.3% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.26 мг | 2500 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Кальций, Ca | 189.21 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Магний, Mg | 33.77 мг | 400 мг | 8.4% | 4.4% | 1184 г |
| Натрий, Na | 401.55 мг | 1300 мг | 30.9% | 16% | 324 г |
| Сера, S | 113.72 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 11.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 79.98 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2100 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.927 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2334 г |
| Медь, Cu | 64.61 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 5.281 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.9% | 1326 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Фтор, F | 158.68 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Хром, Cr | 22.34 мкг | 50 мкг | 44.7% | 23.2% | 224 г |
| Цинк, Zn | 0.927 мг | 12 мг | 7.7% | 4% | 1294 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 14 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА
Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином D - 41,7 %, витамином E - 26,2 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,5 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 19,3 %, хромом - 44,7 %
Чем полезен Салат Мимоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодец из петуха
- КОФЕ
- редис дайкон
- салат с редькой, авокадо и яблоком
- кулич
- Baileys
- снежок питьевой
- жульен
- запеканка
- котлеты куриные
- Майонез Золотой
- Йогурт Фругурт 2,5
- хлеб геркулес
- био йогурт
- кулич
- салат
- кулич
- кулич
- коктейль с грушой
- рассольник с путассу
- салат новогодний копия
- треска тушеная с луком
- треска в томате
- Гранд десерт. Шоколад. Эрманн
- салат маринованные огурцы курка и творог 3
- чизкейк с виноградом
- курица с помидорами и луком
- Манная каша на молоке
- Шанежки
- Хлеб баварский
- кофе с молоком без сахара
- щи из капусты с грибами
- Уха
- хлебец гречневый
- Сыр плавленный Ласковое лето 45 проц.
- Ставрида океаническая с маслом, консерва
- скумбрия
- овощи на пару
- салат из красного перца с помидорами
- зразы с грибами
- творог 0 r>0
- Картофель жареный со свининой
- салат из свеклы с травами свекла с травами
- творог с орехами и медом 1%
- куриные котлеты
- овсянка прессованая
- сыр
- окрошка на кефире из печени
- липецкий бювет вода минеральная
- творог вкуснотеево
- Суп с фрикадельками по Итальянски
- карась запеченный
- желудки куриные а-ля Жаяц 01.2017
- subway индейка и ветчина
- желудки
- гречка
- рис сырой
- рис вареный
- сушки
- изолят
- куриное филе
- оливки
- фасоль запеченая
- Молоко 1,5 процерт ПРОСТОКВАШИНО, СЕЛЯНСЬКЕ
- Соус Сацебели ЧУМАК
- Кулич пасхальный
- Каша овсяная "Бишоп" изюм
- Сыр "Oltermanni" 17
- чай
- Зимний салат
- Тилапия
- Сибас, запеченый в фольге
- Салат огурцы+помдоры+салат+яйцо+сметана
- Макароны с грибами и зеленой фасолью
- Рис коричневый
- кулич
- вишня заморожен
- твикс мини
- Рисовая каша
- Десерт ванильный Venta
- отруби русский продукт
- кофе жакобс
- гематоген
- салат морская жемчужина
- салат морская изюминка салат морская изюминка
- салат каприз
- салат буржуа
- салат агата
- Каша овсяная БЫСТРОВ с малиной
- салат нептун
- салат прана
- салат необычный
- салат садко салат садко
- рыба
- салат волжские зори
- салат с курицей и ананасами
- салат с кукурузой оливками и помидорками с перцем
- оленина тушеная с овощами
- Паста
- крипсы
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
