Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь, красная 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.2% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.8% 1000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2662 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1662.3 мкг 900 мкг 184.7% 328.6% 54 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 9.875 мг 5 мг 197.5% 351.4% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.3% 2432 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 8.4% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10142 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 16.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0171 мг 20 мг 5.1% 9.1% 1966 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.91 мг 2500 мг 7.4% 13.2% 1352 г
Кальций, Ca 40.59 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2464 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 14.8% 1210 г
Натрий, Na 342.27 мг 1300 мг 26.3% 46.8% 380 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17361 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 12.6% 1418 г
Хлор, Cl 491.02 мг 2300 мг 21.3% 37.9% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 3% 5952 г
Литий, Li 4.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32787 г
Медь, Cu 2.87 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 34843 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7735 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36184 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.2% 120000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 184,7 %, бэта-каротином - 197,5 %, хлором - 21,3 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты