Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный

Чечевица, зерно 50 г
Вода 250 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Чечевицу отварить 10минут, муку поджарить до орехового цветв на чистой сковородке, добавить сливочное масло и специи (лучше масалу для бобовых), вылить заправку в суп. варить еще 2мин. посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.7% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.2% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 15.279 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2618 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин РР, НЭ 1.0212 мг 20 мг 5.1% 6% 1958 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Кремний, Si 12.364 мг 30 мг 41.2% 48.8% 243 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2888 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Сера, S 29.94 мг 1000 мг 3% 3.6% 3340 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 9.7% 1227 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 12.3% 964 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 22% 539 г
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 12.8% 925 г
Медь, Cu 106.52 мкг 1000 мкг 10.7% 12.7% 939 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 21.2% 560 г
Никель, Ni 24.527 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 7.2% 1650 г
Титан, Ti 46.12 мкг ~
Фтор, F 80.88 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4946 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 4% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,2 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы