Рецепт Куриный борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный борщ

Бульон из кур или индеек прозрачный 1155 г
Курица отварная, по 2-4 163 г
Салат щетка 210 г
Укроп 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.1% 1310 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 100.2 г 2273 г 4.4% 6.4% 2268 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 20.9% 697 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 8.9% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 10.9% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3492 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.5246 мг 20 мг 12.6% 18.4% 792 г
Ниацин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.51 мг 2500 мг 3.4% 5% 2924 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3910 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 5.3% 2794 г
Сера, S 29.51 мг 1000 мг 3% 4.4% 3389 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 10.1% 1441 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 1% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2394 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 29.8% 491 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3200 г
Медь, Cu 25.46 мкг 1000 мкг 2.5% 3.6% 3928 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 2.8% 5311 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20398 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриный борщ составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 100.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БОРЩ

Куриный борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Куриный борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный борщ, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты